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Réalisation : Nazca
Amuse-gueule
Sauce Roquefort pour apéritif
Ingrédients :
- 1 portion individuelle de Roquefort (20-30 g)
- fromage blanc (20-30 g)
- sel, poivre
Préparation
:
Ecraser le fromage et mélanger les ingrédients. Cette sauce permet d’accompagner les crudités et les toasts apéritif.
Disposer la préparation sur un toast et décorer avec une demi-tomate cerise.
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