Quatre-quarts aux pommes

Préparation : 15 min – Cuisson : 30 min (6 personnes)

Ingrédients :

• 200 g de Mix Cakes
• 50 mL d’eau
• 125 g de beurre
• 3 œufs
• 100 g de sucre

Réalisation :

1. Lavez, épluchez et coupez les pommes en rondelles. Disposez-les soigneusement dans un moule à bords hauts.
2. Dans un récipient, battez vigoureusement les œufs et le sucre jusqu’à blanchiment.
3. Ajoutez le Mix Cakes progressivement jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
4. Versez la préparation sur les pommes et enfournez dans un four préchauffé à 210°C (Th 7) pendant 30 min. Laissez refroidir puis démoulez avant de servir.