14 Avr

Le printemps, saison des bonnes habitudes

Ca y est, nous y sommes, le printemps est arrivé ! Cela rime avec les jours qui rallongent et le beau temps qui revient, mais également avec nouvelles résolutions alimentaires.

En effet, après les bons petits plats gourmands de l’hiver et ses quelques conséquences apparentes sur notre corps, il est temps de retrouver une alimentation adaptée à la saison. Il est important de savoir que lorsque les beaux jours reviennent, notre corps n’a plus besoin des mêmes apports nutritionnels.

salad-791891_960_720Le printemps est la saison qui amorce le retour de l’été, ce qui nous encourage davantage à sortir, se promener ou reprendre une activité sportive, mise de côté pendant l’hiver. Un nouveau mode de vie revient, de nouvelles habitudes que l’on délaisse en hiver et que l’on adore retrouver chaque année, à cette période.

On se prépare à l’épreuve du maillot de bain et pour cela, ça passe également dans l’assiette. Le printemps n’est autre que la saison des grandes salades, des smoothies rafraîchissants et des bonnes recettes savoureuses et sans gluten.

C’est pourquoi notre gamme de Mix cuisine SUPPLEX, vous permet de réaliser une multitude de recettes sucrées ou salées selon vos envies du moment. Lorsque le soleil revient il est vrai que l’on a envie de cuisiner léger. Grâce aux Mix Cuisine SUPPLEX, il est très facile de réaliser des bons petits plats rapidement.

Mix cuisine Supplex sans gluten

Testé et approuvé par la rédaction, le cake aux olives et au saumon réalisé avec le Mix Cake SUPPLEX est idéal pour vos apéritifs ensoleillés !

Toutes nos idées recettes gorgées de soleil sont à retrouver sur notre site internet !

06 Mar

Cake aux légumes du printemps

Temps de préparation 15 minutes, temps de cuisson 45 minutes, 6 personnes

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Ingrédients (pour 6 personnes)

–          200g de légumes de printemps : 1 poignée de haricots verts, 1 carotte nouvelle, 1 poignée de pois gourmands, 2 petits navets

–          Un mix cake Supplex (sachet de 200g)

–          10 cL d’eau

–          5 cL d’huile d’olive

–          2 œufs

–          Persil et ciboulette

–          Sel et poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180 degrés (thermostat 6)
  • Coupez les légumes en petits morceaux
  • Dans un récipient, battez vigoureusement les œufs, l’huile d’olive et l’eau
  • Ajoutez le Mix Cake Supplex progressivement en petite quantité jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
  • Incorporez les légumes coupés, le persil et la ciboulette. Salez, poivrez et re mélangez encore un peu
  • Versez la pâte dans un moule à cake beurré au préalable et enfournez pendant 45 minutes
  • Attendre quelques minutes que le cake refroidisse avant de démouler et couper les parts

Conseil

Dégustez votre cake aux légumes du printemps avec une salade composée de saison, un plat équilibré et rafraîchissant, idéal à consommer tiède ou froid en entrée, plat ou même apéritif pour bien commencer le printemps !