17 Avr

Cookies aux pépites de chocolat

 

Préparation : 15 min – Cuisson : 10-15 min

Ingrédients :

  • 100 g de sucre
  • 150 g de pépites de chocolat
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs
  • 200 g de Mix Biscuits

1.Préchauffer le four Th 6, 180°C

2. Dans un saladier, versez les 200 g de Mix Biscuits, ajoutez le beurre en morceaux. Mélanger à la fourchette jusqu’à obtenir une consistance sableuse.

3. Ajoutez les œufs battus grossièrement avec le sucre et mélanger pour bien les incorporez.

4. Ajoutez les pépites de chocolat et agglomérez rapidement pour former une boule en pétrissant le moins possible. Enveloppez la boule dans un film alimentaire et réservez au frais 30 min.

5. Sur une plaque de cuisson graissée, déposez des petites boules de pâte assez espacées et aplatissez-les légèrement. Laissez cuire 10-15 min.

6. Dégustez au goûter !

 

18 Mar

Gaufres au sucre

Préparation : 10 min – Cuisson : 3 à 5 min/gaufre (4 à 6 gaufres)

Ingrédients :

  • 200 g de Mix Crêpes
  • 2 œufs
  • 15 mL d’huile
  • 200 mL d’eau
  • 1/2 sachet de levure
  • 50 g de sucre
  • Sucre glace

Réalisation :

  1. Dans un récipient, versez le Mix Crêpes. Ajoutez la levure et les œufs battus avec le sucre. Bien mélanger. Ajoutez l’huile et l’eau progressivement en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  2. Ajoutez le fromage râpée.
  3. Dans un gaufrier, bien chaud et légèrement huilée, faites cuire les gaufres environ 3 à 5 minutes.
  4. A servir tiède ou froid saupoudrées de sucre glace.