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26 Juin

Focus Produit : le Mix Crêpes

Mix Crêpes Supplex

Aujourd’hui, coup de projecteur sur le Supplex Mix Crêpes.

Gaufres, crêpes, pancakes, blinis, avec le Mix Crêpes, vous pouvez réaliser une multitude de recettes, sucrées ou salées, sans gluten ni lactose !  Vos petits-déjeuners, vos pauses goûters ou vos brunchs en famille en seront égayés !

Cette préparation en poudre pré-dosée est facile à utiliser ! Pour épater tous vos convives, il vous suffit d’ajouter les ingrédients selon les guides de recettes intégrer dans le pack. Le Mix Crêpes est certifié Bio et est produit en France. Sous licence AFDIAG, le Mix Crêpes est formulé à partir de farines de riz et de sarrazin sans gluten.  Egalement, garanti sans lactose, enrichis en vitamines et minéraux 100% naturels, il répond aux carences qui peuvent être liés aux régimes d’exclusion.

Le Mix Crêpes est également supplémenté en algues marines à travers le complexe FAL : véritable concentré de minéraux et d’oligo-éléments naturels. Ainsi que des germes de riz riche en vitamine B, garantissant une synergie nutritive optimale : un cocktail nutritionnel et exclusif !

N’hésitez plus et savourez le bio avec le Supplex Mix Crêpes !

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22 Juin

Cet été, un corps en pleine forme tout en se faisant plaisir!

C’est enfin l’été ! Il est temps de profiter des longues journées chaudes, des déjeuners en terrasse mais aussi des vacances pour les plus chanceux ! Pour profiter pleinement de votre été, voici quelques petites astuces pour conserver un corps en pleine forme tout en se faisant plaisir.

C’est l’été, relaxez-vous !

Profitez de vos vacances pour faire sereinement tout ce que vous n’avez pas le temps de faire le reste de l’année et pour oublier vos soucis. C’est le moment idéal pour se détendre et prendre soin de soi en revoyant ses priorités et en vivant pleinement l’instant présent ! L’été est une saison propice à la détente alors laissez-vous aller et ralentissez le rythme. Essayez-vous au yoga ou à la méditation, faites le plein d’énergie avec des ballades au grand air et profitez d’un retour aux sources avec votre famille et vos amis !

méditation

Passez au régime light de l’été 

En été, on aime prendre son temps, et cela se ressent aussi dans le rythme alimentaire ! Ainsi les grasses matinées aboutissent souvent à un brunch si l’on approche de l’heure du déjeuner et les dîners se prolongent souvent tard pour profiter de la fraîcheur du soir. N’hésitez pas à vous adapter à ce nouveau rythme qui sent bon les vacances mais aussi à passer au régime plus léger de l’été ! Privilégiez de petites portions, mais aussi des aliments frais et de saison : salades composées et fruits frais à croquer sont à l’honneur et vous permettront de faire le plein d’antioxydants et de vitamines. C’est aussi le moment de cuisiner plus léger en réduisant le sucre et le gras pour se sentir bien dans son corps (et en maillot de bain !). Pour des desserts gourmands adaptés à l’été, Supplex vous propose des préparations de flan citron et abricot sans gluten et non sucré pour le plaisir de vos papilles !

repas d'été

Faites du sport pour garder un corps tonique

C’est l’été, vous êtes rempli de bonnes résolutions et vous avez décidé de pratiquer assidûment un sport pendant vos vacances, histoire de rattraper le temps perdu. Il s’agit d’une excellente initiative, mais qui nécessite quelques recommandations préalables pour éviter malaises et coup de chaud. Tout d’abord préparez correctement votre tenue avec des vêtements clairs, des chaussures permettant une bonne aération et une casquette pour se protéger du soleil. Si votre activité est en plein air, partez-vous entraîner tôt le matin ou en fin de journée quand les températures sont plus fraîches. Pendant votre activité physique, buvez de l’eau fraîche régulièrement et n’hésitez pas à vous asperger la tête et la nuque si vous sentez que c’est nécessaire. Enfin, ne négligez pas l’après entrainement qui se termine par une marche récupératrice et une douche fraîche pour diminuer la température corporelle !

sportif

Buvez de l’eau, beaucoup d’eau !

Si vous avez un allié l’été, c’est sans hésitation votre bouteille d’eau ! Lorsque notre corps a chaud, l’organisme va réguler sa température grâce au mécanisme de transpiration qui va lui permettre de se rafraîchir.  La sueur composée d’eau et de différents minéraux occasionne une perte pour l’organisme, qu’il faut compenser en buvant. Il est donc recommandé de boire de l’eau encore et encore jusqu’à atteindre au minimum 1,5 L voire 2 L par jour en cas de forte chaleur. Privilégiez plutôt de l’eau à température ambiante que de l’eau glacée qui obligera votre corps à dépenser de l’énergie pour adapter la température. Enfin, prenez garde aux faux amis comme les sodas ou autre boissons sucrées qui, même rafraîchissants , ne sont pas suffisants pour hydrater votre corps !

boire

Protégez votre peau du soleil

Les longues journées ensoleillées d’été sont un appel aux promenades et aux activités en extérieur pour le plaisir de tous ! Mais pour en profiter un maximum sans risque, il ne faut pas oublier votre allié de l’été numéro 2, à savoir la crème solaire. Pour que celle-ci soit efficace, veillez à ce qu’elle corresponde à votre type de peau, à l’ensoleillement mais aussi à ce qu’elle protège à la fois des UVA et des UVB. Si vous envisagez des bains de soleil sur la plage, ne vous exposez pas aux heures chaudes de 11h à 16h et pensez à vous enduire à nouveau de crème toutes les deux heures et après chaque baignade (même si elle est waterproof !) Enfin, pensez à bien hydrater votre corps à l’aide d’un après soleil en fin de journée pour conserver votre joli hâle tout l’été !

crème solaire

19 Juin

Le bio s’installe dans nos assiettes !

Consommez bioLongtemps consommé exclusivement par des personnes sensibles à l’environnement, le bio est aujourd’hui essentiel pour un grand nombre de français. Les produits alimentaires plaisent de plus en plus et les habitudes changentLe marché des produits bio ne fait qu’accroitre (+50% en 10 ans) et 2.4% du marché alimentaire total est bio.

Le Bio : Une nouvelle façon de manger

Les français changent leurs habitudes alimentaires puisque plus de 65% d’entre eux consomment régulièrement bio contre 40% il y a dix ans. Aussi, tout le monde est amené à aller vers ce changement puisque selon l’Agence Bio, 9 français sur 10 ont déjà consommé bio occasionnellement. La population attend désormais des systèmes de production plus respectueux de l’environnement et cherche à limiter les gaz à effet de serre et le réchauffement climatique. Autre point clé : les français souhaitent rester en bonne santé et se tournent vers des produits sans pesticides, meilleurs pour l’organisme, pour leur qualité et leur goût. Les fruits et légumes sont les aliments les plus demandés en termes de produits biologiques mais on retrouve également les produits laitiers. En effet, la part de marché des œufs biologiques par rapport aux produits qui ne le sont pas est d’environ 20 %. Pour le lait, elle représente 12%.

Une alimentation plus saine accessible à tous ?

C’est en Bretagne, en Corse et dans le Sud-ouest de la France qu’on consomme le plus de produits bio. Cependant, le modèle incontestable français est Correns, premier village bio de France, cerné de vignes sans pesticide, de plantes aromatiques, d’animaux élevés en pleine nature et de paysages somptueux. Là-bas, 90% des productions agricoles se font sans engrais chimiques et pesticides. Pour les plus grandes agglomérations, des efforts restent à faire et celles-ci peuvent d’ailleurs s’inspirer de Bruxelles, capitale du bio.

Enfin, les produits sains sont de plus en plus accessibles mais beaucoup de français estiment ne pas pouvoir consommer ce type de produits pour des raisons financières. En 2015,  64% des cadres consomment bio au moins une fois par mois contre 36% des ouvriers. Aussi, les ménages consommant fréquemment des produits biologiques gagnent pour la plupart plus de 3 000 euros pas mois. Cependant, il est plus simple de consommer des produits sains aujourd’hui en Province comme dans les grandes villes. L’offre bio en grandes surfaces, de plus en plus large, attire de nombreux consommateurs (80 % des achats bio y sont réalisés) principalement pour le petit déjeuner (le café/thé, lait, jus de fruit, biscuits), les fromages et autres produits laitiers, les produits d’épicerie, les œufs. Carrefour, est d’ailleurs l’enseigne la plus reconnue pour son engagement bio. Elle propose notamment son premier magasin 100% biologique à Paris et entend bien en ouvrir d’autres partout en France. Les français achètent également ces produits lors des marchés, dans les magasins spécialisés et en vente directe dans les fermes.

Supplex s’engage pour vous proposer des produits sains. Découvrez la gamme bio pour petits déjeuners, desserts et mix cuisine ! A consommer sans modération.

07 Juin

Focus produit : Supplex Vanille Bio

VOTRE PREPARATION RICHE EN NUTRIMENTS NATURELS

Le temps accordé au petit-déjeuner est trop souvent négligé, mais pourtant primordial ! Les beaux jours arrivent, alors pourquoi ne pas en profiter pour prendre un petit-déjeuner digne de ce nom et au passage prendre soin de votre bien-être !

A l’occasion du Printemps Bio, nous souhaitions vous présenter le Supplex Vanille Bio. Parfaite pour commencer la journée du bon pied et faire le plein d’énergie, la boisson diététique de l’effort et de l’apport glucidique est enrichie en algues marines et germes de riz. En complément d’une alimentation saine et équilibrée, elle apporte naturellement des vitamines et minéraux indispensables au quotidien !

VOTRE ALLIE SANS GLUTEN POUR TOUTE LA FAMILLE !

Très facile d’usage, elle vous permettra de réaliser des boissons gourmandes et smoothies agrémenter de fruits de saison !

Produite en France, Supplex Vanille Bio est garantis sans gluten, sans additifs chimiques, sans OGM, et sans vitamines et minéraux de synthèse.

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29 Mai

Barres Nutritives

INGRÉDIENTS : (15 barres)
• 4 cuillères à soupe d’eau
• 400g d’abricots secs
• 50g de noix de cajou
• 70g de graines de tournesol
100g de Lait d’Amande Supplex
.
PRÉPARATION :
1/ Coupez les abricots secs en petits morceaux.
2/ Mixez les graines de tournesol, les noix de cajou et les abricots secs avec le Lait d’Amande Supplex.
3/ Ajoutez l’eau puis mixez. Ne pas trop mixer pour ne pas obtenir de la purée.
4/ Versez la préparation dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé.
5/ Tassez la préparation, lissez le dessus.
6/ Faites prendre au réfrigérateur toute une nuit puis découpez en barres.
Votre encas est fin prêt ! Et pour un goûter encore plus généreux, remplacer le Lait d’Amande par un Lait d’Amande à la Vanille !
20 Mai

Muffins aux pépites de chocolat

Préparation : 15 min – Cuisson : 30 min

Ingrédients :

  • 200g de Mix Cakes
  • 200 g de matières grasses
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g de pépites de chocolat

Réalisation :

1. Dans un récipient, battez les œufs dans le sucre. Incorporez la matière grasse ramollie. Versez le Mix Cakes progressivement en mélangeant de manière à obtenir une pâte homogène. Ajoutez les pépites de chocolat.

2. Versez la préparations dans un moule à muffins.

3. Enfournez dans un four préchauffé à 210°C (Th7) pendant 30 min.

4. Dégustez après refroidissement !

20 Avr

Recette Cookies chèvre-lardons

Pour 20 Cookies
Préparation : 15 min
Repos : 30 min
Cuisson : 15-20 min

Ingrédients :

• 200 g de MIX BISCUITS
• 2 œufs
• 100 g de beurre
• 100 g de lardons
• 120 g de chèvres frais
• Sel
• Poivre

Réalisation :

1. Dans une poêle légèrement huilée, faites revenir les lardons. Laissez refroidir et réservez.
2. Dans un récipient, versez le MIX BISCUITS. Ajoutez le beurre ramolli et une pincée de sel et de poivre. Mélangez à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une consistance sableuse. Ajoutez le chèvre frais émietté, les œufs battus grossièrement puis les lardons. Mélangez pour bien incorporer.
3. Formez une boule en pétrissant le moins possible. Enveloppez-la boule dans un film alimentaire et réservez au frais 30 min.
4. Sur une plaque de cuisson légèrement huilée, déposez des petites boules de pâte assez espacées. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (Th 6) pendant 15-20 min.

13 Avr

Supplex au salon Respire La Vie – LE MANS

Le salon Respire La Vie ouvrira ses portes pour sa 12ème édition au Mans du 21 au 23 Avril. Le Parc des Expositions du Mans sera pour l’occasion le théâtre de l’alimentation bio et alternatives responsables. Plus de 120 exposants vous attendent pour vous faire découvrir des produits d’univers variés.

Ces 3 jours seront également l’occasion pour vous de participer et d’assister à divers ateliers et conférences, animés par des professionnels du secteur bio.

Cette année encore, retrouvez l’équipe de Supplex parmi les exposants. Nous vous donnons ainsi rendez-vous sur le Stand A2. Nous exposerons notre gamme de petits déjeuners diététiques et biologiques et quelques dégustations pourront vous être proposées afin de vous faire découvrir nos produits sans gluten et notre savoir-faire acquis depuis plus de 50 ans d’expérience.

Ce salon  sera également l’occasion d’échanger et de partager vos impressions, nous vous y attendons nombreuses et nombreux.

Téléchargez dès à présent votre invitation, offerte par Supplex !

Votre entrée gratuite

A très vite sur le Stand !

11 Jan

Présentation de MonPotager.com

Parce que chez Supplex on aime mettre en avant les belles initiatives, nous avons à cœur de vous parler aujourd’hui d’une petite start-up qui pousse et prend peu à peu d’ampleur depuis quelques années maintenant, MonPotager.com.

MONPOTAGER.COM, C’EST QUOI ?

Concept Monpotager.com

Thierry Desforges a fondé en 2013 monpotager.com, un site internet totalement novateur qui vous permet de faire pousser des légumes sans mettre les mains dans la terre !

Le concept est de proposer aux utilisateurs de créer son propre potager mais en ligne. Après avoir choisi les variétés de légumes et de fruits que l’on désire, il ne vous reste plus qu’à surveiller l’évolution de votre lopin de terre et d’attendre de vous les faire livrer à votre domicile ou en point relais. Les produits disponibles varient selon les saisons et sont cultivés directement chez les agriculteurs régionaux.

Ce concept est idéal pour des citadins qui se sentent l’âme d’un jardinier mais n’ont pas de parcelle pour exercer leur talent. Avec monpotager.com vous vous transformez en un véritable jardinier virtuel.

Et si vous n’avez ni la main verte ni une certaine appétence pour les nouvelles technologies et le web, ne craignez rien, vous pouvez tout à fait louer les services de la start-up. En effet, vous vous inscrivez sur le site, vous choisissez votre formule en fonction de vos besoins et vous sélectionnez les fruits et légumes qui seront plantés pour vous. Trois clics plus tard, vous n’avez plus qu’à suivre l’évolution de vos plantations et à recevoir les fruits de vos récoltes lorsque ces dernières sont arrivées à maturité. Devenir un jardinier professionnel n’a jamais été aussi ludique et facile grâce à monpotager.com.

Le potager virtuel a bien poussé, et le service est aujourd’hui disponible sur Lyon et Paris. Il est prévu qu’il s’étende aux principales métropoles françaises par la suite.

DES IDEES ET DES VALEURS

Agriculteur Monpotager.com

Cette jeune start-up rhodanienne répond aux attentes de plus en plus de consommateurs qui prônent une agriculture responsable, et sont soucieux de connaître la traçabilité des aliments. C’est sur cette démarche « éco-responsable » que Supplex rejoint monpotager.com qui, de plus, garantit aux utilisateurs du service de recevoir des produits 100% français. Par ailleurs, la start-up s’entoure de producteurs locaux et engagés dans une agriculture raisonnée afin de proposer des fruits et des légumes biologiques.

Supplex soutient ce projet qui vise à permettre aux citadins de renouer avec le jardinage et de leur faire bénéficier de produits cultivés dans le respect de l’environnement.

PARTENARIAT AVEC LA MANDORLE

Notre partenaire La Mandorle l’annonçait sur ses réseaux sociaux, vous pouvez désormais venir récupérer vos paniers de fruits et légumes dans les locaux de La Mandorle situés dans le 14ème arrondissement de Paris (23, avenue Reille). Profitez ainsi de cette occasion pour découvrir les produits La Mandorle et goûter leurs laits végétaux.

02 Nov

Muffin CAO/Coco Sans Gluten

INGRÉDIENTS :
• 80ml d’eau
• 70g de sucre
• 2 oeufs
• 50g de beurre
• 1/2 sachet de levure
• 50g de poudre de coco
.
PRÉPARATION :
1/ Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
2/ Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.
3/ Faire fondre le beurre, l’incorporer au mélange puis y ajouter l’eau.
4/ Tamiser la farine, la levure et le Supplex CAO. Ajouter le tout au mélange précédent.
5/ Ajouter la poudre de coco.
6/ Beurrer les moules à muffins, versez le mélange au 3/4. Enfournez le tout.
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