Tag Archives: nutritionnel

10 Juil

Tarte Provençale

Préparation : 15 min – Repos :  30 min – Cuisson : 15 min

Ingrédients :

  • 200 g de Mix Biscuits
  • 100 g e beurre
  • 2 jaunes d’œufs
  • 350 g de ratatouille
  • Parmesan râpé
  • Poivre
  • Sel

Réalisation :

  1. Dans un récipient, versez le Mix Biscuits. Ajoutez le beurre ramolli et une pincée de sel et de poivre. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance sableuse. Ajoutez les œufs battus grossièrement. Mélangez pour bien incorporer.
  2.  Formez une boule en pétrissant le moins possible. Enveloppez-la dans un film alimentaire. Réservez au frais pendant 30 min.
  3.  Après repos, étalez la pâte et tapissez le fond d’un plat à tarte. Enfournez dans un four préchauffé à 250°C (Th 8/9) pendant 10min.
  4. Sortez la pâte du four et garnissez-la de ratatouille. Enfournez à 180°C (Th 6) pendant 5 min.
  5.  Dégustez en entrée chaude ou froide, saupoudrez de parmesan râpé.
06 Nov

Choux à la Crème Pâtissière Supplex

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Préparation : 35 min
Cuisson : 15 min

Pour les choux :
1 Mix Choux – 12 cl d’eau – 2 oeufs – 40 g de beurre
Pour la crème pâtissière :
1 sachet de Crème Pâtissière – 3/4 L de lait

1/ Dans une casserole, faites bouillir 12 cl d’eau avec 40 g de beurre.

2/ A ébullition, versez 100 g de Mix Choux et mélangez avec une cuillère en bois sur feu doux jusqu’à dessèchement et formation d’une fine pellicule sur le fond de la casserole.

3/ Hors du feu, battez la dessèche avec une spatule puis ajoutez-y 2 oeufs battus un à un en omelette.

4/ Disposez en petit tas sur une tôle et enfournez 25-30 min à 180°C. Laissez refroidir.

5/ Préparez votre crème pâtissière en mélangeant votre sachet de Crème Pâtissière et 3/4 L de lait.

6/ Coupez les choux en 2 et garnissez-les de crème pâtissière. Saupoudrez de sucre stévia.

31 Juil

Le frappé CAO

Frais et gourmand, découvrez comment réaliser rapidement votre Frappé CAO.

Ingrédients :

  • 24 g de Supplex Cao
  • 20 cl de lait ou de boisson végétale avec le Lait Amande Supplex
  • 5 glaçons
  • Crème fouettée
  • Cao en poudre pour la décoration !

Préparation :

  1. Ajoutez le Supplex Cao, le lait et les glaçons dans un mixeur.
  2. Mixez le tout et versez dans un verre.
  3. Ajoutez la crème fouettée.
  4. Saupoudrez selon vos goûts avec du cacao ou de biscuits émiettés.
  5. Consommez bien frais !
18 Juil

Tartelette – Flan abricot

Avec Supplex, réalisez cette recette facile et rapide pour de délicieuses tartelettes à l’abricot, sans sucre ajoutée !

Tartelette flan abricot

Tartelette – flan abricot

Retrouvez l’ensemble de notre gamme non sucré ici. Bonne dégustation.

18 Juil

Préparer l’été avec Supplex

L’été est enfin là, mais êtes-vous prêt(e) ? 

Supplex vous offre quelques conseils pour profiter pleinement de votre été et savourez la forme !

1) Pas de régime, mais un rééquilibre alimentaire :

Pour se sentir bien dans son corps (et dans son maillot de bain), un petit rééquilibrage alimentaire s’impose. Retrouvez le plaisir de cuisiner avec des produits sains et naturels au détriment des plats préparés industriels. Redécouvrez le gout des laitages et des fruits au détriment des biscuits, gâteaux et autres crèmes desserts.

Astuce Supplex :

Vous avez quelques kilos en trop, et/ou vous souhaitez quand même vous faire plaisir sans prendre de poids ? 

Augmentez les portions de fruits et légumes en diminuant les portions des autres aliments, diversifiez votre alimentation et consommez des produits moins sucrés. 

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Non sucré & naturel !

2) Bronzer en mangeant, c’est possible ! 

Consommez plusieurs fois par jour des légumes contenant du bêta carotène (carottes, tomates et autres fruits et légumes jaune-orangé).

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Double avantage, vous ne prendrez pas de poids et vous aiderez votre peau à bronzer !

L’alimentation remplace efficacement les traitements artificiels pour préparer sa peau à l’exposition au soleil. Croquez du naturel pour un joli teint hâlé !

3) Adonnez-vous au sport tout l’été : 

Grâce au sport, on se sent bien dans son corps et bien dans sa tête.

Si vous n’êtes pas véritablement sportif(ve), sautez sur toutes les occasions pour vous dépensez : marchez sur la plage, promenez-vous en montagne, jouez avec vos enfants !

Astuce Supplex :

Pour bien commencer votre journée, ne négligez pas votre petit déjeuner :

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 4) Hydratez-vous. 

Boire beaucoup d’eau et faire du sport vous aidera à éliminer toutes les toxines accumulées avant vos vacances.

Il est recommandé de boire 1,5 L d’eau par jour. De plus, l’eau est aussi efficace contre la cellulite. En revanche, doucement sur l’alcool à l’apéritif, car en plus de faire grossir, l’alcool fatigue l’organisme.

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Retrouvez tous nos produits sans gluten, enrichis en nutriments naturels sur www.supplex.fr

 

09 Mai

Beignets aux courgettes SANS GLUTEN

Beignets de courgette

 

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Les beignets ont été réalisés avec Supplex « Mix Crêpes »
SANS GLUTEN disponible ici

 

Retrouvez l’instant Supplex en Cuisine, vous y trouverez des informations complémentaires sur l’utilisation de nos produits.

 

 

17 Oct

Gougères Saumon, Chèvre et Épinards !

Préparation : 15 min – Cuisson : 40 min (15 à 20 pièces)

Ingrédients :

  • 100 g de Mix Choux
  • 160 mL d’eau
  • 3 œufs
  • 60 g de beurre
  • 40 g de gruyère râpé
  • 30 g de fromage de chèvre râpé
  • 4 c. à spe d’épinards hachés
  • 1 tranche de saumon fumé
  • Sel

Préparation :

  1. Dans une casserole, faites bouillir de l’eau avec le beurre et 1 c. à café de sel.
  2. A ébullition, versez le Mix Choux et mélangez jusqu’à dessèchement et formation d’une fine pellicule sur le fond de la casserole.
  3. Hors du feu, battez la dessèche avec une spatule. Ensuite, ajoutez les œufs battus en omelette et battez vigoureusement à la spatule. Ajoutez le fromage de chèvre, les épinards et le saumon émietté.
  4. Sur une plaque de cuisson légèrement huilée, formez environ 15-20 gougères avec une poche à douille ou de cuillères, puis recouvrir de gruyère râpé.
  5. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (Th 6) pendant 20 min puis à 80°C (Th2/3) pendant 20 min.  Ne pas ouvrir le four durant la cuisson afin que les gougères ne retombent.
  6. A servir tiède !

 

 

18 Sep

Les bienfaits des algues marines (Complexe F.A.L)

Le complexe F.A.L est composé de 3 algues réputées pour leurs bienfaits. FAL

Le Fucus, qui a une action reconnue d’une part pour améliorer le catabolisme des graisses, et d’autre part la particularité de gonfler au contact de l’eau, d’où un effet de satiété naturel. Riche en protéines végétales et pauvre en calories et lipides, cette algue est de ce fait souvent recommandée pour accompagner les personnes désirant suivre un régime hypocalorique.

La Laminaire, qui favorise l’élimination des déchets. Riche en iode, vitamines, minéraux et oligo-éléments, elle apporte également à l’organisme des éléments essentiels nécessaires surtout dans le cadre d’un régime déséquilibré.

Et enfin, l’Ascophyllum nodosum qui agit en synergie aux deux algues précédentes pour renforcer leurs actions.

29 Août

Cookies Chèvres – Tomates séchées SANS GLUTEN

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Ces cookies Chèvres-Tomates séchées ont été réalisés
avec Supplex « Mix Biscuits salé ou sucré » SANS GLUTEN
disponible ici

Retrouvez l’instant Supplex en Cuisine, vous y trouverez des informations complémentaires sur l’utilisation de nos produits.